Il responsabile nazionale Eventi FIC Fabrizio Camer Professionista dell’Anno

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È andato al nostro responsabile nazionale Eventi FIC, Fabrizio Camer, il premio “Professionista dell’Anno” per la cucina, che Solidus assegna ad ogni edizione individuando i migliori professionisti del nostro Paese nel campo della ristorazione, della hotellerie e del servizio di sala. Cuoco lombardo, figura sempre impegnata e in prima linea nel mondo della Federazione Italiana Cuochi, Camer da anni ormai riveste il ruolo di responsabile nazionale degli Eventi, dimostrando grandi capacità organizzative. Al nostro chef gli auguri e le congratulazioni di tutta la Federazione, della Dirigenza e del presidente nazionale, Rocco Pozzulo.