News dal territorio

Sono due cuoche Romagnole a rappresentare l' Emilia Romagna in due differenti categorie ai campionati della cucina Italiana che si terranno a Rimini dal 27 al 30 Marzo 2022 presso la fiera di Rimi...

L’APCC e la valorizzazione del territorio. Fin dall’anno della sua nascita, l’Associazione Provinciale Cuochi Cosentini si è sempre mostrata come un’organizzazione fortemente radi...

Riportare il lavoro del cuoco nella sua dimensione umana, questo è il sunto di quanto emerso  durante il Convegno Nazionale “Professione Cuoco= un lavoro usurante” indetto dalla dall’Union...

Stanno scaldando i fornelli hotel e ristoranti della Liguria in prossimità della stagione turistica alle porte.  Anche molte spiaggia stanno organizzando le brigate che cercheranno di so...

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