Le lady Chef Fabiano, Chabod e Salomone a Cibo Nostrum 2019

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Un evento importante, a cominciare dai numeri registrati nel segno della solidarietà e della beneficenza, con 25 mila presenze e 60 mila euro raccolti. I soldi saranno devoluti in beneficenza al Dipartimento Solidarietà Emergenze FIC, che interviene nelle zone terremotate d’Italia e dove si registrano calamità naturali; alla Comunità di Sant’Egidio, che ha già preannunciato la ristrutturazione di alcuni locali destinati all’accoglienza dei più bisognosi in città; e alla Locanda del Samaritano, che realizzerà con il ricavato una biblioteca sociale e dei posti alloggio per i senza tetto. Il risultato straordinario è derivato dalla vendita dei ticket per le degustazioni, alla quale i visitatori che hanno risposto in massa.

Cibo Nostrum ancora una volta ha potuto fregiarsi del prestigioso patrocinio e sostegno del MIPAAFT, il Ministero delle Politiche agricole, alimentari, forestali e del turismo, col quale porta avanti da tempo, grazie anche alla sottoscrizione di un Protocollo d’intesa, le campagne a favore del pesce azzurro e acquacoltura del Mediterraneo.

Quest’anno per la seconda volta, la nostra associazione ha partecipato all’iniziativa. “Animate” di tanta passione e impegno, tre nostre Lady Chef Maria Rita Fabiano, Simona Chabod e Rosemarie Salomone, hanno portato nel territorio siciliano una preparazione specifica, nell’ottica della valorizzazione delle eccellenze del territorio. Al rientro dalla terra siciliana abbiamo raccolto le impressioni da parte delle due ladies coinvolte.

Maria Rita Fabiano: Anche quest'anno ho partecipato a cibo nostrum e come previsto è sempre un’esperienza bellissima il poter essere utile per donare non ha pari. Incontrare poi altri colleghi di altre regioni tutti uniti per un unico obiettivo, quello della solidarietà, è bellissimo. Che dire, sono contenta che l’Unione Cuochi VdA mi ha consentito di partecipare e sono altresì grata alle mie colleghe Rosemary Salomone e Simona Chabod del supporto che mi hanno fornito.

Rosemarie Salomone: Catania per me è stata una svolta, una presa di posizione una gratificazione enorme. Oltre a rafforzare amicizie lontane e vicine. Voglio ringraziare la mia collega Maria Rita Fabiano che mi ha voluta al suo fianco con grande fiducia per cibo nostrum. Qui un’esperienza unica e grandiosa dove oltre a portare i nostri prodotti abbiamo portato la nostra personalità e ci siamo pure divertite!!!

Ringrazio personalmente Maria Rita, Rosemarie e Simona, per l’impegno, la passione e la volontà di mettersi in gioco per un evento così importante e solidale. Soltanto chi vive queste esperienze, ne comprende il valore e soprattutto l’enorme mole di lavoro che si cela nelle quinte. Bravissime quindi a loro tre, ancora una volta hanno dimostrato che in sinergia si possono vivere molteplici esperienze.

Un ringraziamento anche all’Assessorato al Turismo, Sport, Commercio, Agricoltura e Beni culturali che ha fornito nello specifico le DOP del territorio.

Ufficio Stampa

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