MASTERCLASS: Chimica e Merceologia Applicata Alla Pasticceria Mignon

MASTERCLASS: Chimica e Merceologia Applicata Alla Pasticceria Mignon

📌Una 3 giorni tutta dedicata alla pasticceria‼️
🍰 Nel corso verranno realizzate diverse tipologie di dolci della pasticceria classica ed internazionale.
🧁 Si approfondiranno concetti inerenti alla produzione, la conservazione e marketing.