La Federazione Italiana Cuochi è stata presente lo scorso mese di novembre alla manifestazione nazionale “GOURMET - Lingotto Fiere” . Si tratta di una fiera enogastronomica ad inviti per professionisti del settore con una forte personalizzazione di Gambero Rosso.

Ringraziamo il Gruppo Conpait per la loro disponibilità e collaborazione e crediamo ci sia la possibilità di una vera cooperazione specialmente sul territorio.

Eravamo presenti in tanti:

da Novara - Valerio Catella, Marco Vecchi, Bedale Angelo, Vittorio Stellini

da Torino – Fabrizio Frasca con tre dei suoi ragazzi

da Cuneo – Stefano Bongiovanni, Loris Macario e un altro collega

Abbiamo avuto tre giorni intensi con molte visite e molte domande, eravamo naturalmente preparati e abbiamo potuto rispondere a tutti  anche per il tesseramento.

Tra i vari appuntamenti, anche la piacevole visita di Fabrizio Camer, responsabile eventi FIC, con il gruppo Conpait, Fabrizio Frasca, responsabile  FIC giovani Piemonte, Bedale Angelo, Valerio Angelino Catella ed il sottoscritto.