2018
La pasta protagonista fra tecnica e tradizione
- Data: 13-02-2018
- Regione: Puglia
- Chef: Debora Fantini
Textures e nuove tecnologie nella cucina moderna
- Data: 06-02-2018
- Regione: Lombardia
- Chef: Giuseppe Buscicchio
La pasta protagonista fra tecnica e tradizione
- Data: 12-02-2018
- Regione: Puglia
- Chef: Debora Fantini
Textures e nuove tecnologie nella cucina moderna
- Data: 07-02-2018
- Regione: Toscana
- Chef: Giuseppe Buscicchio