Settembre 29, 2023

Opera del Gusto 2 – Le ricette (37)

“Scrocchiarella di grano duro con broccoletti ripassati, salsiccia, pomodorini rossi e gialli semi dry e scaglie di pecorino romano” scarica, colleziona e leggi la ricetta in allegato  Opera_del_Gusto-Scrocchiarella_con broccoletti_ripassati

SARDEGNA – Tumballa de arrosu

Tumballa de arrosu scarica, colleziona e leggi la ricetta in allegato  Sardegna-Timballo_di_riso  

Non perdere la formazione dedicata con Montosco

Formazione dedicata con Montosco Professional, mercoledì 4 ottobre dalle 15:00 alle 16:30 in diretta sui canali Fic. Insieme al nostro chef Lorenzo Alessio dal Fic Lab scopriremo come dare sapore e colore in cucina con erbe, spezie ed ingredienti naturali! Scopri tutta la vasta gamma di prodotti su www.montoscoprofessional.com LA PROPOSTA DI VALORE MONTOSCO PROFESSIONAL L’azienda

Host 2023 sempre più hub di conoscenze grazie a un palinsesto con oltre 800 eventi

Host 2023 sempre più hub di conoscenze grazie a un palinsesto con oltre 800 eventi   Premiati in manifestazione i vincitori di Smart Label – Host Innovation Award. I prodotti saranno esposti nell’area dedicata SMART Products e inseriti in una pubblicazione ad hoc, l’Index di Smart Label Nella ristorazione professionale e l’arte bianca, decine di

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Nell’arco di pochi anni dalla nostra fondazione il mercato nazionale e internazionale ha riconosciuto HotmixPRO® come leader di settore, tanto per le idee quanto per le soluzioni tecnologicamente avanzate proposte.

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Trippa Milano, Buscicchio risponde in live

Continua la formazione a cura di Unilever Food Solutions dedicata agli associati della FIC. Scopri i segreti della Tradizione Moderna e della Cucina Sostenibili attraverso le ricette di Chef Stellati e le loro interviste. In affiancamento alle dirette dai ristoranti stellati, parte la serie di incontri intitolati “A tu per tu”, una sorta di dietro le quinte,