Aprile 22, 2022

La vasta gamma di Oleificio Zucchi per gli operatori dell’Ho.Re.Ca.

L’ampiezza dell’offerta di Oleificio Zucchi pensata per il settore fuori casa testimonia la centralità che questo canale ha per l’azienda. La gamma è cresciuta proprio grazie al legame di reciproca collaborazione consolidato negli anni tra l’azienda e il settore Ho.Re.Ca. e presenta una abbondanza di scelta per tutte le esigenze del settore ricettivo: dalla cucina

1° Trofeo miglior professionista Lady Chef: le ricette… (11)

  Lady Chef Natasha Noia “Filetto di trota in brodo di miso, asparagi verdi, spugna di fegato di seppia con il suo nero, pomodoro Cirio ripieno di pappa al pomodoro, arrostito e sfera di trota” scarica, colleziona e leggi la ricetta in allegato

NIC in cucina – Compartimento gare

  Compartimento gare – “Il gladiatore” mousse al fondente 70%, namelaka esotica, gelato di mandorla bianca, “babà sferico” e salsa mou al frutto della passione scarica, colleziona e leggi la ricetta in allegato