Marzo 12, 2021

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SAVE THE DATE 15-16-17 MARZO 2021 Partecipa alla digital experience di #SigepExp Scopri le novità del mercato, incontra aziende e segui i talk sui trend e sugli scenari futuri della tua professione. Per registrarsi alla piattaforma di Sigep come visitatori è sufficiente andare sul sito e compilare con i dati personali: https://www.sigep.it/visita/organizza/reserved-area #Federcuochi #Sigep #IEGExpo #FieradiRimini

15 marzo, appuntamento con la formazione dedicata Bonduelle!

Formazione dedicata Bonduelle Food service Italia  15 marzo 2021 ore 10.00 con lo chef Seby Sorbello. Insieme allo chef Seby Sorbello affronteremo il tema del Catering e della Banchettistica con al centro il tema riguardante la valorizzazione del vegetale nella ristorazione moderna. Non perdere la diretta streaming  dedicata a tutti i professionisti che vogliono approfondire

Bocuse d’Or – Chef Ciccio Sultano (2)

  Chef Ciccio Sultano “Ventresca di tonno al carbone con cipollata” scarica, colleziona e leggi la ricetta a questo link https://www.bocusedoritalyacademy.it/news-ed-eventi/90-ricette-stellate-ventresca-di-tonno-al-carbone-con-cipollata

NIC in cucina – Ambra Marca

    Chef Ambra Marca “Trota delle Alpi con insalatina di radicchio e salsa agrodolce all’arancia” scarica, colleziona e leggi la ricetta in allegato

Calabria

    “Morzello catanzarese” (spezzatino piccante di frattaglie) scarica, colleziona e leggi la ricetta in allegato