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Vi
proponiamo alcune immagini dell'ultimo Congresso
Nazionale dei Cuochi italiani in terra
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di
Sicilia
(foto
e testo tratto dal sito della federazione in
svizzera)
http://www.suissfic.ch
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Con la
presenza di ben 1.200 congressisti dal giorno 21 al
giorno 24 ottobre presso l'Hotel Zagarella di S. Agata -
Palermo si sono dati appuntamento tanti cuochi italiani.
Erano presenti anche il presidente dei Cuochi del Perù,
quello d'Israele, ed il rappresentante continentale per
l'Europa della WACS. |
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Anche se
l'organizzazione ha lasciato molto a desiderare, forse
anche a causa dell'alto numero dei partecipanti, il
contatto, l'ambiente con tutti i colleghi è stato
straordinario. In particolare vorrei ricordare
l'emozione di tanti cuochi, quando, prima della
premiazione del "Collegium Cocorum" tutti si sono alzati
per cantare l'inno di Mameli. |
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Per alcuni
del direttivo che forse mi leggono, voglio esprimere il
più sentito ringraziamento per l'impegno che hanno
dimostrato, e vale anche per tutti i colleghi siciliani
che hanno lavorato veramente tantissimo affinché la
manifestazione riuscisse. Non solo dal mio punto di
vista, ma dalla stragrande maggioranza dei congressisti
molte cose non hanno affatto funzionato, non voglio fare
polemiche, ma sono ineccepibili, vi chiedo scusa, ma
alla premiazione dei responsabili del Centro Vacanze di
Zagarella, io e molti altri non c'è la siamo sentiti di
applaudire. Non voglio giudicare, ma dare a tutti voi un
consiglio solido. Prossimamente non riunitevi solo per
accusarvi, ma esaminate tutto quello che non ha
funzionato e fatene tesoro per il futuro. |
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Un
particolare ringraziamento sono per le segretarie FIC
Silvia e Paola, le parafulmini della situazione. Voglio
sottolineare l'ammirevole impegno e la loro inestimabile
disponibilità durante tutto il periodo del congresso. |
FOTO DEL
CONGRESSO
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Il
Centro vacanze Zagarella e d'intorni |
Vuoi vedere
altre foto? vai al sito della Federazione in Svizzera
al sito
http://www.suissfic.ch
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